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茶叶没有保质期
【发表时间】2013/12/11 【点击次数】4507

婺源峡谷春茶网;2013.12.10
  

    “茶叶到底有没有保质期,保质期又是多久呢?”昨日,记者在陆羽茶都碰见买茶的徐则女士,买东西总要看保质期的她,对茶叶的保质期心存疑惑。对此,湖北省茶叶学会理事长李传友表示,现在国家对茶叶的保质期取消了限定,不过,茶叶买来后,还是要尽快饮用,适当存放,否则茶叶的口感会变差。

    记者走访茶市看到,关于茶叶的保质期,不同厂家的标准不一。绿茶生产企业,有的没在包装上写保质期,有的写着保质期12个月,更多的是写保质期18个月;红茶的保质期多是3年;黑茶,包括青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等没有写保质期。

    李传友表示,现在国家取消了茶企对茶叶保质期的限定,企业之所以还对保质期进行标注,是为了告诉消费者,通过该茶企的生产工艺可以在一定的时限内保证茶叶的品质,消费者最好在这个时限内品饮该茶。事实上,茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响,保存不当,茶叶会丧失原茶风味,口感、香气、汤色都会变差,甚至会变质。(来源;楚天金报)

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